Semlor

I söndags ställde jag mig och bakade semlebullar. Fluffiga och lite ojämna med mycket kardemumma i. Sedan fick de ligga och invänta fettisdagen då jag bjudit hem ett gäng vänner för att hjälpa mig med att äta upp dem. Jag fyllde dem med mycket mandelmassa och sen ett lager grädde innan de pudrades med florsocker och åts upp. Väldigt gott och väldigt uppskattat, tur att jag har några kvar i frysen!