Pulled pork

2013-08-19   kl. 21:22:02
I lördags tog jag mig an ett mindre evighetsprojekt - nämligen att laga pulled pork! Pulled pork är en hel bit fläskkarré som man tillagar i ugnen tillsammans med en kryddblandning tills köttet blir riktigt, riktigt mört och faller isär. Denna process tar några timmar, en sisådär 4-5 ungefär, men resultatet blir väldigt gott! Så har man en ledig dag hemma är det perfekt att göra pulled pork under tiden man storstädar, kollar på serier eller fastnar i en bra bok. Jag hittade mitt recept på den här sidan och det blev supergott (dock höjde jag ugnstemperaturen till 150 grader för min ugn är rätt liten och dålig). Nu har jag ätit pulled pork de senaste dagarna, både i tortillabröd med salsa, gräddfil och grönsaker och som hamburgare med ugnsbakad potatis som tillbehör. Båda smakade utmärkt!

Kommentarer
Postat av: Johanna - Moving to London

Åh det där är så gott!!

2013-08-19 kl. 23:01:27
URL: http://johannaa.blogg.se
Postat av: yasmine modell mamma och fru

gott
ha en fin kväll

2013-08-19 kl. 23:34:25
URL: http://www.yasminegill.blogg.se
Postat av: Peter Daggert

Testade en gång men det blev inget bra. Får nog testa igen. Hade samma recept som du

2013-08-19 kl. 23:36:29
URL: http://vivirmivida.webblogg.se/
Postat av: william

gott:D

2013-08-20 kl. 00:14:54
URL: http://canonguy.blogg.se
Postat av: Amina

Mums såå gott!

2013-08-20 kl. 07:25:01
URL: http://aminasfoton.blogg.se
Postat av: Emelie

Min kompis Anders lagade det en gång till mig och ett gäng och jävlar i min lilla låda vad fantastiskt det var!

2013-08-20 kl. 13:05:52
URL: http://unvelo.devote.se
Postat av: Andreas Ivarsson

Vad kul att du gillade mitt recept, pulled pork blir så himla gott! Senaste gångerna har jag dock ändrat lite i receptet, skippar numera vattnet.

2013-08-22 kl. 22:13:46
URL: http://www.inthekitchen.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?
E-post:

Länk:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0