Pulled pork

I lördags tog jag mig an ett mindre evighetsprojekt - nämligen att laga pulled pork! Pulled pork är en hel bit fläskkarré som man tillagar i ugnen tillsammans med en kryddblandning tills köttet blir riktigt, riktigt mört och faller isär. Denna process tar några timmar, en sisådär 4-5 ungefär, men resultatet blir väldigt gott! Så har man en ledig dag hemma är det perfekt att göra pulled pork under tiden man storstädar, kollar på serier eller fastnar i en bra bok. Jag hittade mitt recept på den här sidan och det blev supergott (dock höjde jag ugnstemperaturen till 150 grader för min ugn är rätt liten och dålig). Nu har jag ätit pulled pork de senaste dagarna, både i tortillabröd med salsa, gräddfil och grönsaker och som hamburgare med ugnsbakad potatis som tillbehör. Båda smakade utmärkt!
Johanna - Moving to London /

Åh det där är så gott!!

yasmine modell mamma och fru /

gott
ha en fin kväll

Peter Daggert /

Testade en gång men det blev inget bra. Får nog testa igen. Hade samma recept som du

william /

gott:D

Amina /

Mums såå gott!

Emelie /

Min kompis Anders lagade det en gång till mig och ett gäng och jävlar i min lilla låda vad fantastiskt det var!

Andreas Ivarsson /

Vad kul att du gillade mitt recept, pulled pork blir så himla gott! Senaste gångerna har jag dock ändrat lite i receptet, skippar numera vattnet.