Bean burgers

2014-04-26   kl. 10:10:41
 Bästa helgmaten måste ju ändå vara hamburgare. Sannolikheten att man tröttnar på det är minimal och det går verkligen hem hos alla. Denna gång valde jag dock att göra bean burgers, det vill säga biffar av kidneybönor. Extremt enkelt, väldigt gott och mer miljösnällt!
 
Du behöver till 6-8 biffar:
1 ägg
1 msk olja
½ dl havregryn
1 burk kidneybönor (väl avsköljda)
Kryddor efter smak (jag valde salt, svartpeppar och spiskummin)
 
Gör så här:
Lägg alla ingredienser i en skål och mixa med en stavmixer. Forma burgare och stek i olja på ganska hög värme. Servera i bröd tillsammans med coleslaw, rödlök, tomat och sallad.
 
Recepttips från Pamela Bellafesta.

Kommentarer
Postat av: frida

ah va gött, de ska jag göra!!!

2014-04-26 kl. 13:49:37
URL: http://stummaord.blogg.se
Postat av: lovisa

exakt. åh, kanske är det idag det är en bönburgardag. tack för tipset!

2014-04-26 kl. 13:57:50
URL: http://polichinelle.se
Postat av: Matilda

Måste testas! Letar febrilt efter bra veggorecept!

2014-04-27 kl. 11:03:18
URL: http://www.matildigt.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?
E-post:

Länk:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0