Laga mat

När jag är på rätt humör är jag faktiskt ganska bra på att laga mat! :) Ikväll gjorde jag pizza, en mycket snabb och ganska nyttig sådan. Lätt som en plätt var det dessutom!

Såhär gör du:
Sätt på ugnen på 200 grader.


Plocka fram tortillabröd plus de ingredienser du vill ha på. Jag valde kallrökt skinka, färska champinjoner, tomatsås (som jag gjorde av ketchup, tomatpuré, sambal olek och lite salt), färsk, hackad oregano och riven ost.


Under tiden som ugnen blir varm lägger du på allt på pizzan precis som du vill ha det!


Sen är det bara skjuts in i ugnen i ca 5 minuter, tills osten har smält och brödet fått fin färg. Medan pizzan är i ugnen hinner du ställa tillbaka alla ingredienser och duka.


När pizzan är klar tar du ut den ur ugnen och låter den svalna en liten stund. Klipp den sedan i bitar och
1, 2, 3! Klart att äta!

It feels like Saturday

rosa kjolskor
Idag är det första maj och det känns som om det är lördag, fastän det bara är torsdag. Sånt gillar jag! Dagen har varit lugn och skön. Jag har sytt en rosa kjol (på bilden ovan), bakat kladdkaka, bytt kläder fyra gånger, lyssnat på massor bra musik och sovit länge (10 timmar! Har inte sovit så länge på... hela året tror jag!). Nu måste jag städa mitt rum, egentligen skulle jag behöva en grävmaskin, men jag får nöja mig med min egen armstyrka och dammsugaren.

Cupcakes

cupcakeshjärta
Idag har jag bakat cupcakes. Chokladmuffins med rosa vaniljglasyr, gul citronglasyr eller vit pepparmintsglasyr. Väldigt goda och ganska fina blev de. De får följa med mig i morgon då jag ska träffa lite vänner. Trevligt!
Vad har ni hittat på idag?